花生猪骨汤 Peanut Pork Bone Soup

没有很多的材料也可煮出美味清甜的汤。。。

一看就知道汤里放了什么吧。。。

当然是：花生，猪骨，红枣，蜜枣。。。

还有提味的章鱼干或蚝干啦。。。

甜菜心炒蒜米蚝油 Stir-fried Sawi

家乡式炒甜菜心。。。

我家大儿子的最爱。。。

我家儿子小小就喜欢吃青菜而不爱吃肉。。。

蔬菜水果是他的最爱。。。

香酥南乳鸡肉块 Crispy Fermented Red Bean Curd Chicken

这是我娘家妈妈的食谱，

通常都是炸南乳鸡翅膀，

青瓜炒虾仁 Stir-fried Cucumber with Prawn

材料：

青瓜一条，虾仁8只，姜丝少许，蒜蓉1茶匙，盐和糖适量

古法蒸鱼 Steamed Fish with Shreds

隔壁家有女出嫁，今天早上七点左右就听到。。。。

哔。哔。。哔。。。哔。。。。

接新娘来了。。。

咸香葱煎饼 Savoury Onion Pan Fried

今天的午餐就是这简单的葱煎饼。

配上一杯香甜的热麦片。

材料有面粉，青葱碎，炸香的葱头，萝卜丝。

鱼香茄丁 Stir-fried Eggplant with Minced Meat

看这不起眼的材料，但是味道的确很下饭，很香。

不错。。。不错。。。好吃。。。

香茅姜片炒鸡块 Stir-fried Chicken with Ginger & Serai

隔壁家今天办喜事，所以很热闹。

有女儿出嫁。。。

蒸水蛋 Simple Steam Egg

材料：

鸡蛋 2粒

水 200 克

蒜蓉 1 茶匙

酱青 1 汤匙

胡椒粉少许

葱少许

麦片奶油虾 Butter & Oatmeal Prawn

今天看到有新鲜的虾子就买了一公斤回家。

 虽然不是很大只，但，还可以啦。。。

今天没有心情说一大堆了。。。就来看食谱吧！！

沙滩玩沙-Tinagat

星期日，没上学，带孩子到海边玩耍。现在的小孩小小年纪就没有童年。

每天不是上学就是补习，还有一大堆的课外补习。。。。。

如：学画画啦，学唱歌啦，跳舞啦，学钢琴啦。。。。。。

还有很多很多，那里还有玩耍的时间。 

香肠炒饭 Chinese Sausage Fried Rice

今天就来个香肠炒饭吧！！！

在配上酸甜的小江鱼。。。

Yummy！。。。。Yummy！。。。

冬瓜排骨汤

材料：

冬瓜，排骨，冬菇，红枣，蜜枣，章鱼乾

豆鼓焖排骨

今天清晨下了一场大雨。。。

冷冷的天气。。。多么爱睡。。。

真不想从被窝里爬起来。。。

材料：

排骨，豆鼓，蒜米，红葱，姜

调味料：

酱油，黑酱油，蚝油，糖，水

醃料：

酱油，生粉

做法：

1.     排骨洗净，加入醃料醃片刻。

2.     把蒜米，红葱，姜，豆鼓剁碎。

3.     烧热油锅，炒香蒜米，红葱，姜，加入豆鼓一起炒香。

4.     下排骨兜炒至香，加入调味料用小火焖至肉软汁收乾。

配饭吃。。。吃完一碗再喊。。。加饭。。。。

开花结果

。。。。。。 。

我家后院种了一些蔬菜如: 长角豆，羊角豆，小白菜和西瓜。

这是羊角豆。。。。

长脚豆，上星期看到它开花了。。。

今天傍晚看一看。。。。啊。。。。

豆子长出来了。。。。

这是小白菜。

西瓜也开花了。。。。

今天看到小西瓜长出来了。。。。。

小小一颗好可爱。。。

。。。。。。。。。。