美味情缘

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Thursday, 18 July 2013

自家炒面 Homecook-Fried Mee


我家儿子比较喜欢吃面,今天午餐来个炒面。
昨天在学校问了他的老师,诚在学校有吃东西吗?吃的多吗?
他们的学校有提供食物,每天都会有不同的东西吃。
如果没错的话,星期一是吃饼干类和Milo一杯,星期二吃面,
星期三吃粥,星期四吃通心粉,星期五吃面包。
每个星期就这样排好了。

他的老师告诉我说他比较喜欢吃面和面包,其他的也是吃但是就没有那么多。
最重要是有吃咯,因为他在家吃东西是很慢很慢的。
吃一顿饭可以吃上一个小时。今天这面还好,还会自己吃完。

讲到弟弟呢,嗨。。。 这小孩越来越顽皮了。
叫他吃面,他吧碟里的肉吃完,人就走掉了。
这个爱吃肉的小瓜,还是要一口一口的喂才能吃完。
不然就是跑去玩够了,才回来吃饭。
如果是以前我们的时代,早就被打和骂了。



材料 :

全蛋面条,叉烧,韭菜,红萝卜丝,白菜丝,蒜米,葱花,鸡蛋

做法 :

 1.     下适量油,放入蒜米加入叉烧,韭菜,红萝卜丝,白菜丝,炒香。
 2.     加入面条拌炒均匀。
 3.     加入调味料,黑酱油,酱青,胡椒粉,拌炒均匀至香即可上碟。


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