拌炒烧肉热羊角豆 Stir-fry Lady Fingers with Roasted Pork

这是之前的料理，今天有时间快快的 post 上来。

又是一道既简单又美味的料理。

不懂是不是每个人都爱吃烧热，

不过我是很喜欢啦。

喜欢它烧得脆脆的皮和咸香的肉。

可是不是每次都可以买到脆脆的烧肉。

如果不是脆皮的烧肉，或吃不完，

第二天就会用来炒菜或炒蒜米。

这次就用它来炒羊角豆。

咸香的味道，再配上羊角豆一样美味。

做法也很简单。

看一下需要的材料吧。

羊角豆  1 包-切粒， 烧肉 1 小块，蒜蓉，姜茸。

热锅，放入蒜蓉和姜茸炒香，下羊角豆一起拌炒。

加入适量水，加入调味料：蚝油，盐和糖，

炒至羊角豆熟即可。