美味情缘

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Sunday, 11 November 2012

水饺清汤 Shui Gao Soup


这水饺是我弟弟从三打根带回来的。

有酿猪皮,皮蛋饺,和水饺。

煮一锅的清汤加入一些青菜,再把水饺猪皮放入煮滚。

美味的水饺清汤就完成啦。




听说这水饺平时是没有在买的,要有认识的人介绍才可以买到。

这猪皮和水饺都很好吃,很有弹性。

如果在配上一碟干捞面或是煮分类,应该也很好吃。


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