美味情缘

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Thursday, 1 November 2012

红豆冰棒 Red Bean Ice Pop



炎热的下午,来根冰棒,是最好的享受。

我最喜欢红豆冰棒,尤其是那一粒粒的红豆粒,咬在口里特别香。

我家儿子吃完后跟我说 :“妈咪,你在做过啊,我要吃,好喜欢吃”

我家这个儿子,嘴巴最会说话的。满口的道理。
他一整天都有说不完的话,除了睡觉。

做法 :

红豆和红豆水 + 淡奶 + 糖,煮至糖完全溶化,待凉。

倒入模子里,放入冰箱,雪藏至硬,即可脱模享用。

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