金蒜虾 Golden Garlic Praw

小孩。。。小孩。。。家有小孩永远没有安静的日子过。

除了妈妈以为，根本没有人可以体会做妈妈的幸苦和苦恼。

今天电视上看到说大多数的妈妈都会有一种病，好像叫什么肝气的病。

我想我也是其中一位了。家里的男人要多体贴家中的妈妈。

可是，试问有多少个真的可以做到？？我认为没有多少个能够做的到。

要是有的话，就不会有那么多妈妈得这种病啦，你们说对不对？？？

我真不知如何做才能完美。

专家说呀要给小孩有足够的爱让他们和你的关系才会更好，

有时不是我要骂他们，是他们让我很生气。

当我在忙的头昏的时候，他们就在一旁吵或是做些不该做的东西是，

我真的不能不骂他们。

或许你们会有更好的方法，可以教教我这不合格的妈妈。

好吧! 就发泄到这里啦。。。。。。

来看看这好吃又好香的金蒜虾做法吧。

材料 ：

鲜虾 。。。。。 10 只

蒜米 。。。。。 1 大粒 （剁碎）

青葱 。。。。。 3 棵 （剁碎）

醃料 ：

酱油 。。。。。 1.5 茶匙

料酒 。。。。。 1 茶匙

胡椒粉 。。。。。 1/2 茶匙

生粉 。。。。。 1 汤匙

粟粉 。。。。。 1 汤匙

调味料 ：

盐和糖 。。。。。 适量

（喜欢鸡精粉的可以放入调味）

做法 ： 

1.     虾洗净，挑去肠泥，加入酱油，料酒，胡椒粉，醃上 半小时。

2.     醃好的虾先放入乾生粉拌匀，再扑上乾粟粉。把虾放在一旁，备用。

3.     现在，起油锅，放入蒜米茸炸至金黄酥脆，捞起，滤油，备用。

4.     把虾放入（3 ）的油锅里炸香。

5.     倒入调味料和蒜酥快炒一下即可上碟。最后撒上一把葱花即可。