花旗参鸡汤 Ginseng Chicken Soup

今天来个补气又克清热降火的汤。

在不补补，我怕我会被家里的两个小孩气死掉。

那两个小孩现在把他们的Lego玩具，像丢石头那样的丢到满地都是。

我被他们气得没话说了。

材料 ：

走地鸡/马来鸡。。。。。 一只

花旗参片 。。。。。 20 克

红枣 。。。。。 10 粒

党参 。。。。。。 30 克

干贝 。。。。。 2 粒 （我没放）

枸杞子 。。。。。 1 汤匙

调味料 ：

盐 。。。。。 适量

做法 ：

1.     鸡洗净，斩件。

2.     倒入 4 公升水入锅内煮滚，加入全部材料在煮滚。

3.     转小火煮 3 小时，拌入盐即可。

注 ：

党参--能补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

花旗参--可清热降火，健脾润肺，生津止渴，解酒提神。