美味情缘

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Saturday, 17 November 2012

菜乾红萝卜瘦肉汤 Dried Vege and Carrot Soup


最近几天一直在下雨,天气也开始慢慢便凉。

雨季要开始了。

冷冷的天气,来一碗热乎乎的汤。

哇。。。 好舒服啊。。。。大家来喝汤啦。。。

温柔温柔一下胃把。



材料有 : 
菜乾,洗净,浸泡去除过高的盐份。
红萝卜,洗净,切片。
瘦肉,洗净,切片。
红枣 5 粒,洗净。
蜜枣 1 粒。
姜 1 小块。
带皮蒜米 2 瓣,洗净。

把所有以上材料全部放入锅中大火煮滚,改小火慢煲至材料软即可。

简单又好喝。


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