什粒滑豆腐 Gravy Smooth Beancued

最近这几天都比较忙，一张开眼睛就没得停下来。

送了一个上学，还有一个在家。再加上一堆家务，没完没了。

上学 3 个小时，没等我做完家务，他又回来了。

唯一我的个人时间就是晚上两个小怪兽睡觉了以后。

我的手工品一直没时间做。

对我来说，一天 24 小时真不够用啊。。。。。

小儿子近来也越来越会选东西吃了。

今天给他吃面包，他竟然跟我说“Cake” “Cake”。。。。

真被他气死。之前给什么吃什么现在还真会选。

看到哥哥去上学，他也要被书包去上学。

看他有多兴奋的，好像真的上学了。他的个子还是将小小个。

和他哥哥比起来，嗨。。。。。差的远。。。

哥哥，这个星期六有毕业典礼。要上台跳舞唱歌了。

明天要早起到学校练跳舞。

好啦。。。来看食谱吧。

材料 ：

嫩豆腐。。。。。 1 盒

虾球。。。。。 5 只（切粒）

杂豆。。。。。适量（我用胡萝卜粒罢了）

鸡蛋。。。。。 1 粒

猪肉碎。。。。。少许

葱花。。。。。 适量

调味料 ：

鸡精粉。。。。。 2 茶匙

水。。。。。 250 毫升

盐。。。。。少许

糖。。。。。 少许

牛油。。。。。 半汤匙

花雕酒。。。。。 2 茶匙

做法 ：

1.     先把豆腐蒸熟，备用。

2.     锅烧热，放入牛油和猪肉碎炒香，加入虾球粒，杂豆一起兜炒两下。倒入全部调味料煮至滚。

3.     将火关小，一半搅拌一边淋上勾芡水，煮至沸滚。打入鸡蛋搅拌一下，再加入葱花粒即可。淋在蒸熟的豆腐上即可享用。