红甜菜无花果排骨汤 Beetroot Pork Rib Soup

红甜菜，虽然家人不是很喜欢这汤，但是为了健康还是要煲这汤。不喜欢是因为它有土味。

这汤真的很清甜。我家儿子看到以为是火龙果。哈。。。哈。。。

红甜菜营养丰富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、烟酸等，含有钾、钠、磷、镁、铁、钙，锌、锰、铜等矿物质，能通过补充身体所需营养来调养身体。

想多了解红甜菜可按--红甜菜的保健

这是切片后，还没下锅煲的红甜菜。忘了拍整棵的红甜菜给大家看。

材料 ：

红甜菜 2粒，     无花果 10粒，     红枣 8粒，    枸杞子 1 汤匙，     排骨

把所有材料放入煲内煲约两小时即可。