美味情缘

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Sunday 4 August 2013

川贝雪梨润肺汤 Fritillary, Pear and Herbs Soup


买了一包润肺的药材煲汤给家人润肺润肺。
天气大人后又下雨,然后又吃些燥热的食物,比较容易热气。
所以特地煮了这汤水给他们补补肺,滋润滋润一下。


以上是在包装里面的材料。


用了土鸡 (Ayam Kampung)来熬煮这汤。


这汤清甜好喝,两个儿子喝的津津有味。
一人一碗刚刚好。


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