美味情缘

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Saturday, 20 July 2013

Buah Terap


妹妹向她的同事定了一粒本地水果 ----- Buah Terap。
这水果我相信在西马应该比较难找到。
从西马过来的朋友如果刚好是季节都会买来吃。
这水果味道香甜,味道还蛮重的。
肉质软软的,甜甜的,香香的,口感向有软纤维。
外皮香小小的刺但是不尖的,按压他是属于软的。

 要剥开,用两面手掌按至水果,大力向外剥开就行了。
里面果然是白色一粒粒的。果肉里面还有一颗种子。

这是剥开后,看到里面一粒粒白色的是可以吃的。
果子里面还有一颗种子。





香甜的 Terap 果,好吃。


这是果肉内的种子,小小一颗,就像花生米一样。
这些小种子,吃完了把它们收集起来,放入滚油中炸熟。
可以当零食来吃。口感有点像花生米。


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