美味情缘

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Wednesday, 16 January 2013

麦香小花饼


今天下午忙碌了一整个下午,做了两款饼干。
饼干烤好,正在乘凉时大哥哥说好香哦。
跟我要来两片,吃完又要了两片。
弟弟睡醒后,还叫弟弟来一起吃。

我在忙着做,他们也在忙,不过是忙着吃。
哈哈。。。哈哈。。。



食谱取自 :蓝色小厨

材料 :

130 克 。。。。。牛油
55 克 。。。。。 糖粉
65 克 。。。。。 粟米粉
30 克 。。。。。 奶粉
20 克 。。。。。 Nestum 麦片
蛋液 (涂面用)

做法 :

1.     将牛油和糖粉放入缸盆内,搅拌均匀。

2.     加入过筛的低粉,粟米粉和奶粉。

3.     最后,加入Nestum麦片,搅拌均匀即可。

4.     将面团擀开,饮印出自己喜欢的形状,排入烤盘。

5.     预热烤箱, 以 150 -160 度烤 20 -25 分钟或至金黄色即可。



我要参与 Chinese New Year Delights 2013 
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