辣炒三大天王 Sambal Fried Bean

香香辣辣超开胃的下饭菜。

放了马来煎炒，满屋咸香的味道真惹人吞口水。

可怜我家儿子不能吃因为太辣了。

三大天王。。。哈哈。。。不懂这名称是谁发明的。

也可以是四大天王，五大天王，自己来陪把。

我用了 3 种豆类 ：四季豆，羊角豆，四季豆

食谱是自家的。

材料 ：

四季豆 。。。。。 1 把

羊角豆 。。。。。 10 条

四季豆 。。。。。 10 条

虾米 。。。。。 1 汤匙

马来煎 。。。。。 1 小块（加水过滤）

研磨料 ：

蒜米 。。。。。 3 瓣

红葱 。。。。。 2 粒

红辣椒 。。。。。 1/2 条

辣椒干 。。。。。 5 条（浸软）

调味料 ：

盐和糖。。。。。适量

做法 ：

1.     所以材料洗净，切小块，备用。

2.     研磨料混合，放入搅拌机磨烂。

3.     热油锅，放入研磨料炒香，加入其余材料炒熟。

4.     放入马来煎水，盐和糖适量，炒至汁收乾即可。