买了一块夹心肉，放在冰箱里好一段时间了，不懂要怎么煮。
过两天要出远门，所以一定要煮了它，不然就浪费了。
就容易的方法，就是把它丢进锅里焖，又不用太费时间处理。
今天下午蒸了一个蛋糕，蒸完就快快的准备材料焖肉，煮蛋。
那两个小孩又在吵闹，嗨。。。。吵死了，又累死人。
今天的网络又不好，慢的像乌龟。
还好，今天这焖肉好香，好好吃哦。。。
看看食谱把。
材料 ：
450 克 。。。。 夹心肉
1 粒 。。。。 蒜米（连皮）
1 粒 。。。。八角
1 吋 。。。。 桂皮
1 汤匙 。。。。 糖
5 粒 。。。。冰糖
黑酱油，酱油 。。。。适量
热水 。。。。 掩盖过猪肉的分量
水煮蛋 。。。。 6 粒
做法 ：
1. 把鸡蛋洗净，放入水中煮至熟透，去壳，备用。
2. 热油锅，放入蒜米，八角，桂皮和 1 汤匙的糖炒至香味出。
3. 把夹心肉洗净，切小块。放入做法 （ 2 ）中炒香。
4. 加入适量的黑酱油和酱青炒香，至酱油汁快收乾，放入掩盖过猪肉分量的热水。
5. 放入水煮蛋煮至滚后，转小火焖约 30 分钟，或至肉质软嫩。
6. 下盐调味即可上碟。
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