美味情缘

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Wednesday, 19 September 2012

沙拉土司盒 Salad Toast Box


这是今天的午餐,“沙拉土司盒”,在加一杯火龙果汁。

太大的享受了。不用到外面吃,在家也可以吃到饱饱。

馅料满满的土司盒子,我喜欢。

这是自己制作的,喜欢什么材料就放什么材料,要放多少就多少。



第二张照片看起来也没有很像“Pizza”呢?哈。。。

大家不妨来做做看吧。。。。

材料 :

土司面包 3 片(切去硬边)
鸡蛋 1 粒(打散)

馅料 :

火腿 1 片(切丁)
红萝卜 半条(切丁)
青瓜 1/4 条(切丁)
蟹柳 2 条(切丁)
Cheese 片 1/2 片(切丁)
胡椒粉 1 小匙
炼奶 1 小匙(我用糖来替代)
美奶兹 2 汤匙

做法 :

1.     鸡蛋打散加入 2 汤匙水拌匀,加入少许糖和盐搅拌均匀。

2.     将 2 片土司面包中间压成一个洞,把土司边缘涂上蛋液,3 片土司合起来。

3.     将土司面包浸入蛋液,后放入平底锅,煎至金黄色即可。被切出来的圆形土司也一起浸入蛋液,下锅煎。

4.     把所有馅料混合均匀,倒入煎好的土司盒子里即可。   



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