美味情缘

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Monday, 16 July 2012

姜葱猪肉 Stir-fried Pork with Ginger


猪肉切片,洋葱切片,葱切片,姜切片,蒜米剁碎。

猪肉加入,酱油,麻油,太白粉,醃 30 分钟。

热油锅,放入蒜米,姜片炒香,再把其他材料一起下锅炒熟。

用少许盐调味,勾芡,即可上碟。



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