鼓油王炒虾

放完假，我家儿子今天又开始要上学了。

今天早上叫醒他说“上学了”

他闭着眼睛说“我不要”。

“不要上学会学少很多东西， 又有吃，有的玩”

他就张开眼睛说“哦！等下小朋友学了我不会”

“好，那就快点起身换衣服吧！”

“虾”。。。 他的最爱。

“我要吃虾虾” 每次都是这句话。。。

今天就来个炒虾吧！！！

材料：

虾 500个（洗净，条肠）     青葱切段     芹菜切段     蒜末     姜末

调味料：

酱青2大匙     蚝油1小匙     1/2茶匙绍兴酒     黑酱油2大匙     水2大匙

做法：

1. 烧热油锅，把虾放入炸至熟，捞起，备用。

2. 锅里剩下少许油爆香姜末和蒜末，加入虾和调味料一起翻炒，下葱段和芹菜。