美味情缘
喜欢尝试和烹调各种美味的食物。。。喜欢制作漂亮的手工。。。最近爱上烘培。。。希望能把这美好一切都记录在这里。。。。。
美味情缘
Tuesday, 8 January 2013
当归蒸鸡腿 Steamed Drumstick with Chinese Herb
冰箱里剩下两个鸡腿,不知要怎么消耗掉。
两个小小的鸡腿,不够一家人吃。
想想自己很久没有吃点补,干脆就用它来蒸当归吧。
材料 :
鸡腿洗净, 红枣, 枸杞子, 当归, 党参, 玉竹
做法 :
药材洗净,放入水中慢火煲至出味。
鸡腿洗净,排入铺了锡纸的碟子上,把药材倒入,盖好锡纸,放入蒸锅内大火蒸约 30 分钟或至鸡腿熟透即可。
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