美味情缘

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Friday, 7 June 2013

椰香燕菜蛋糕 Coconut Jelly Cake


今天是妹妹的男朋友生日。
做了这椰香燕菜蛋糕送给这位 “寿星帅哥”。
这是我第一次做这燕菜蛋糕。
还好,成品出来让人满意。

Thursday, 1 November 2012

红豆冰棒 Red Bean Ice Pop



炎热的下午,来根冰棒,是最好的享受。

我最喜欢红豆冰棒,尤其是那一粒粒的红豆粒,咬在口里特别香。

我家儿子吃完后跟我说 :“妈咪,你在做过啊,我要吃,好喜欢吃”

我家这个儿子,嘴巴最会说话的。满口的道理。

Saturday, 13 October 2012

芒果布丁塔 Mango Pudding Tart


炎热的下午,来个冰凉又带有酥脆感的布丁塔,好好享受一下。

难得两个小孩睡着了,周围变得好安静。

有哪两个好动的小孩,想安静一点可是难上加难。

Monday, 9 July 2012

红豆燕菜 Red Bean Agar-agar


前天早上煮了一锅红豆,把红豆汤倒出来做了这燕菜。

浓浓的红豆香,再放入淡奶,美味可口。

尤其在炎热的天气,吃上几块,感觉非常凉快。