美味情缘

Fish Maw Thick Soup. Yes, we can have this all the chinese restaurant. This is my homecook version.  We love this with seafood addi...

This is a Thai style omelette shop, i just know this when i have this book.  "Thai 红@ home" or "泰正宗了" This...

This is the soup i cook for myself. I love this it is delicious. It is nutritious. It is good.

Have you ever cooking a yam bean soup? Ya, it is yam bean, 沙葛， mengkuang. I am first time use this for soup, and this soup was so s...

This week i was very busy busy busy. I have to post my cook when i have time now  and i have no time to visit my bloggers friend th...

I like this soup although it is meatless but it is good and sweet. Love the aromatic from the watercress and mushroom.

买了一包润肺的药材煲汤给家人润肺润肺。 天气大人后又下雨，然后又吃些燥热的食物，比较容易热气。 所以特地煮了这汤水给他们补补肺，滋润滋润一下。

这是我第一次做这汤。 但是，我家两个小孩不爱吃，他们是不喜欢咬到紫菜。 可能是我的紫菜下的太多了，下次我会在煮不过会减少紫菜分量。 我是蛮喜欢这汤的。 This is the first time i cook this soup for my two ...

今天来个简单又好味的，又香喷喷的黄姜饭。 加上好吃又开胃的马来红酱鸡---Ayam Masak Merah. 再配上一些简单的材料，就是一顿丰富的晚餐。 Today i cook Nasi Kuning and Ayam Masak Merah for ...

酸梅酱煮鱼 Plum Sauce Fish 鱼炸至熟及香脆，爆香蒜米，加入洋葱拌炒，倒入酸梅酱和少许番茄酱及适量水煮滚，淋在鱼上即可。 清炒玻璃生菜  Stir-fry Shang Coi 爆香蒜米，倒入玻璃生菜炒香，下盐调味即可。 ...

今天来碗强身健体的甜美补汤。 天气变凉了，喝了热腾腾的补汤，立刻满身大汗。

这是之前的汤，整理照片时看到这还没 post 上来。 今天一有时间就上来做个记录。 萝卜--也可以用来做很多料理， 简单我们可以看到的有萝卜糕，煲汤，也可以用来做醃菜。 一样美味可口。 不同的烹调法，可以带出不同的味道。

家里两个小孩超爱喝汤。 天天都的想些有汤有水的。 不过，喝汤也好，汤里材料多，营养当然也多。 一人一碗刚刚好。

今天这汤好清甜哦。 食谱上没有加鸡蛋，可是我家里鸡蛋。 每次妈妈煮这汤都会加入鸡蛋， 所以，我煮这汤时也会加入鸡蛋。

今天到菜市场买了1/2 条红鱼。 不要小看这条鱼，半条就有一公斤重了。 价钱是 RM 24.00 叫鱼摊老板帮我取肉和骨。 大鱼骨就用来熬煮汤。 鱼骨熬出来的汤头一样鲜甜呢。 不过的把鱼骨煎香，当然少不了姜片，不然就会有鱼腥味了。

来碗枸杞汤补补眼睛。 枸杞叶含有丰富的胡萝卜素，能治疗视力衰退。 儿子尽然对这汤不感兴趣。 他说不好喝，弟弟还没那么选吃。

这碗汤羹是不是和昨天的海棠滑豆腐很相似呢其？？？ 实材料是大同小异的只不过是做法不同而已。 两个小孩很爱吃呢。 诚诚在又是了半大腕的汤和一碟饭了。 还是自己吧饭吃完哦。。。 放了很多材料，营养也很多。 小孩吃最好了。

那天在茶店吃东西是有人再卖玉蜀黍， 3 公斤 是 RM 10.00， 如果买 1 公斤是 RM 4.00 结果就买了 3 公斤回家。

好久好久没有喝这炖汤了。 营养补身的鸡汤，美味可口。 冬菇的香，加上土鸡的甜，真是太美好的结合。

好久好久一段时间都没有吃过这鱼翅瓜汤了。 昨天刚好看到菜市场有，买了半个回家煮汤。 这半粒就要 RM 5.00 呢。 卖菜安地还特别说这粒瓜很够老，这比较硬，会好吃。 还是瓜里的种子如果不要种可以拿回去给她。 我把种子挖了一些出来，改天试试看可以种...