美味情缘
喜欢尝试和烹调各种美味的食物。。。喜欢制作漂亮的手工。。。最近爱上烘培。。。希望能把这美好一切都记录在这里。。。。。
美味情缘
Friday, 29 June 2012
青瓜炒虾仁 Stir-fried Cucumber with Prawn
材料:
青瓜一条,虾仁8只,姜丝少许,蒜蓉1茶匙,盐和糖适量
做法:
下蒜蓉和姜丝炒香,放入虾仁炒熟,再下青瓜。
炒至青瓜软,调味,勾芡即可。
我是没有放盐,因为虾仁的甜以融入芡汁里。
一,二,三,四,五,六。。。
不是有八只虾吗?怎么只有六只。。。
还有两只呢?哦!!!
原来他潜到芡汁里被青瓜给埋了起来。。。。。
哈。。。。哈。。。。
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