姜葱猪肉 Stir-fried Pork with Ginger

猪肉切片，洋葱切片，葱切片，姜切片，蒜米剁碎。

猪肉加入，酱油，麻油，太白粉，醃 30 分钟。

热油锅，放入蒜米，姜片炒香，再把其他材料一起下锅炒熟。

用少许盐调味，勾芡，即可上碟。